1. 

   Róża
   Użytkownik

   Zrobiłam z penne i z bazylią Doris czyli też może być.Można zmieniać makarony i danie będzie inne.To bardzo smaczne i szybkie danie:)Robię podobne z czerwonym kawiorem i makaron farfalle.

   Napisano 3 miesiące temu | adres wpisu | do góry
2. 

   Róża
   Użytkownik

   Dorinko, karczek bardzo dobry tylko moja kapusta okazała się za kwaśna a jest ważna w tym daniu.Mięso bardzo dobre ,miękkie i soczyste.Wpisuje w moją podręczną książkę kucharską dla potomnych:)

   Napisano 3 miesiące temu | adres wpisu | do góry
3. 

   Elaine
   Użytkownik

   Dziś upiekłam nowe ciasto z gazety..polecam.
   STYROPIAN

   Ciasto:
   5 żółtek,1 margaryna,3 szklanki mąki,pół szklanki cukru,2 łyżeczki proszku do pieczenia.
   Składniki posiekaj....wyrób..ciasto podziel na pół.
   Połowę ciasta ułóż w foremce.

   Masa:
   1kg jogurtu brzoskwiniowego,pół szklanki cukru,łyżeczka proszku do pieczenia,5 białek,20 dag wiórek kokosowych,budyń śmietankowy.
   Jogurt połącz z budyniem,cukrem i proszkiem ...dodaj wiórki kokosowe..białka ubij na sztywno i dodaj do masy.
   Masę wylej na ciasto w foremce...przykryj resztą ciasta.
   Piecz godzinę w tem.160st.

   Napisano 3 miesiące temu | adres wpisu | do góry
4. 

   meluzyna_4
   Użytkownik

   Imponujący przepis :)

   Napisano 3 miesiące temu | adres wpisu | do góry
5. 

   dorinka
   Użytkownik

   Cieszę się Różo, że mój karczek zyskał uznanie i zostanie zapisany w Twojej książce kucharskiej dla potomnych :)))
   Elaine, a ile to jest kilogram jogurtu? Jak to przeliczyłaś? Bo zazwyczaj na opakowaniu podawane są mililitry? Fajny przepis, muszę wypróbować!

   Napisano 3 miesiące temu | adres wpisu | do góry
6. 

   Elaine
   Użytkownik

   Ja zrobiłam z trzech kubków po 315 g jeden..i wyszło ok...

   Napisano 3 miesiące temu | adres wpisu | do góry
7. 

   meluzyna_4
   Użytkownik

   Przepis z książki lub gazety.

   BANANOWIEC

   Składniki:
   20 dag biszkoptów
   opakowanie galaretki owocowej
   kostka masła
   żółtko
   pół szklanki cukru
   3 banany
   4 łyżeczki żelatyny
   mleko

   Biszkopty namoczyć w rozpuszczonej galaretce i ułożyć w tortownicy lub foremce. Utrzeć masło z cukrem i żółtkiem. Żelatynę rozpuścić z odrobinie gorącego mleka. Utartą masę połączyć ze startymi na tarce jarzynowej bananami, dodać żelatynę, wymieszać i wyłożyć masę na biszkopty. Gdy masa stężeje nieco, polać resztą galaretki.
   Smacznego :)

   Napisano 3 miesiące temu | adres wpisu | do góry
8. 

   Violka200
   Użytkownik

   musi być pycha :-)))

   Napisano 3 miesiące temu | adres wpisu | do góry
9. 

   dorinka
   Użytkownik

   Ja nie mogę robić takiego ciasta, bo za mała porcja!!! Dla moich łasuchów to trzeba by po takiej porcyjce na głowę! :))) U mnie ciasto, to blacha, duuuuużżżżżaaaaaa blacha!!!
   Ale przepis jako deser może być! :DDD

   Napisano 3 miesiące temu | adres wpisu | do góry
10. 

    Elaine
    Użytkownik

    Violu...obiecany przepis na serniczek!

    Ciasto.
    2 szklanki maki,3/4 szklanki cukru,1 łyżeczka proszku do pieczenia,10 dkg margaryny,1 łyżka smalcu,1 jajko,1 żółtko.
    Do mąki dodaj margarynę,smalec i rozetrzyj rękami aż nie będzie dużych grudek tłuszczu..dodaj resztę składników i zagnieć.Rozwałkuj ciasto i włóż do foremki..po nakłuwaj je widelcem.

    Masa serowa.
    1 kg sera(ja kupuję w pojemniku),2 szklanki mleka,0,5 szklanki oleju,2 budynie śmietankowe,2 całe jajka,4 żółtka.Włóż wszystko do miski i zmiksuj.
    Wylej na cisto.
    Można dodać pokrojone w kostkę brzoskwinie z puszki.
    Piecz około 1 godziny w temperaturze 180 st.
    Można po upieczeniu polać czekoladową polewą(są gotowe)!

    Jeszcze jeden Ci podam przepis na łatwy sernik.
    Ciasto.
    !,5 szklanki mąki,..0,5 szklanki cukru,pół kostki margaryny,2 żółtka,3 łyżki kakao,łyżeczka czubata proszku do pieczenia.
    Ciasto zrób jak powyżej...rozetrzyj mąkę z tłuszczem i resztę składników połącz.
    Zrób kilka cienki ruloników i włóż do zamrażalnika,żeby zmarzło na kość!
    Potem starkuj połowę do foremki na tarce z dużymi otworami.

    Masa.
    70 dkg sera,..0,5 szklanki cukru,3 jajka,pół kostki masła,bakalie,cukier waniliowy.
    Utrzeć masło...dodawać po jednym żółtku i cukier...miksować,,następnie po dwie łyżki sera i nadal miksować...na końcu ubić białka na sztywno i delikatnie wymieszać,dodać bakalie.
    Wyłożyć na ciasto...starkować na masę resztę ciasta zamrożonego.
    Piec podobnie ja wyżej, tez po upieczeniu polej polewa czekoladową!

    Napisano 3 miesiące temu | adres wpisu | do góry
11. 

    dorinka
    Użytkownik

    A ja będę dzisiaj piekła sernik z jabłkami. To nowy przepis, jak uda się i będzie smaczny to Wam podam!
    Elaine, ja wykorzystuje jeszcze te białka z masy serowej, ubijam je, dodaję wiórki kokosowe i jeszcze chwile zapiekam!(Ok.15 minut, do zrumienienia)

    Napisano 3 miesiące temu | adres wpisu | do góry
12. 

    Elaine
    Użytkownik

    Tez czasmai tak robię..ale wkurza mnie,że się kruszą..
    A piekłaś makowiec z jabłkami..tez pychotka!

    Napisano 3 miesiące temu | adres wpisu | do góry
13. 

    Violka200
    Użytkownik

    Elaine...dziękuję. Jak już coś osiągnę w tej dziedzinie pochwalę się głośno :-)))

    Napisano 3 miesiące temu | adres wpisu | do góry
14. 

    meluzyna_4
    Użytkownik

    Bananowiec jest wypróbowany. Pyszotka!

    Teraz piekę CIASTO Z DŻEMEM

    Składniki:
    2 szklanki mąki
    3 jajka
    1/2 słoiczka dżemu z czarnej porzeczki
    szklanka cukru
    szklanka mleka
    1/2 szklanki oleju
    cukier waniliowy
    łyżeczka cynamonu
    łyżeczka sody
    łyżeczka kakao

    Wszystko dokładnie wymieszać mikserem. Przełożyć do natłuszczonej i wysypanej tartą bułką blaszki. Piec 40 minut. Gotowe ciasto można polać polewą czekoladową, udekorować orzechami lub wiórkami kokosowymi.

    Napisano 3 miesiące temu | adres wpisu | do góry
15. 

    dorinka
    Użytkownik

    Elaine, wrzuć przepis na tego makowca z jabłkami. Jeszcze takiego nie piekłam!
    Meluzyno, możesz troszkę większe ciasta podrzucać? :)))

    Napisano 3 miesiące temu | adres wpisu | do góry
16. 

    meluzyna_4
    Użytkownik

    Postaram się, Dorinko :) Na razie - zwiększ porcję :)))))))

    Napisano 3 miesiące temu | adres wpisu | do góry
17. 

    Elaine
    Użytkownik

    Dorinko..przepis na makowiec z jabłkami.

    Ciasto kruche jakie masz ulubione.

    15dkg masła
    1,5 szklanki maku
    6jajek
    30 dkg cukru
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    6 łyżek kaszy manny
    0,50 dkg jabłek...zetrzeć na tarce z grubymi oczkami i lekko odcisnąć jak mają dużo soku.

    Mak sparzyć,zmielić jak na makowce...żółtka utrzeć utrzeć z cukrem i masłem....dodać mak,jabłka.proszek i mannę.
    Na koniec ubitą piane z białek...dodać bakalie.
    Po upieczeniu polać polewa czekoladową.

    Dorinko ...a jak serniczek z jabłkami wyszedł?

    Napisano 3 miesiące temu | adres wpisu | do góry
18. 

    Martha262
    Użytkownik

    Jestem nieszczęśliwa...nie mogę jeść żadnych słodyczy...:)

    Napisano 3 miesiące temu | adres wpisu | do góry
19. 

    dorinka
    Użytkownik

    Serniczek wyszedł pychotka Elaine! Jutro podam przepis!Dziękuje za Twoje przepisy!

    Napisano 3 miesiące temu | adres wpisu | do góry
20. 

    Violka200
    Użytkownik

    Upiekłam "styropian"...prosty i smaczny.
    Skoro mnie się udało...uda się każdej z Was.
    Dałam jogurt malinowy zamiast brzoskwiniowego. Nie bardzo widziałam jak mam to ciasto rozłożyć. Ale udało się....blaszkę wyłożyłam papierem do pieczenia, ciasto dosłownie wgniotłam w dno, wylałam masę, a drugą połowę ciasta rozkruszyłam gęsto na wierzchu...

    Napisano 3 miesiące temu | adres wpisu | do góry
21. 

    Elaine
    Użytkownik

    No widzisz Violu ..dla chcącego nic trudnego...ja wałkowałam ciasto...ale każdy sposób jest dobry..poradziłaś sobie świetnie...ciesze się bardzo...

    Napisano 3 miesiące temu | adres wpisu | do góry
22. 

    meluzyna_4
    Użytkownik

    Przepis od koleżanki

    Ciasto z krakersów
    --------------------------

    Składniki:
    3 paczki krakersów dużych
    20 dag wiórków kokosowych
    1 margaryna

    Z następujących składników zrobić budyń:
    - 3 łyżki mąki pszennej
    - 3,5 łyżki maki ziemniaczanej
    - 1 1/4 szklanki cukru
    - 2 cukry waniliowe
    - 4 szklanki mleka.

    Do ugotowanego budyniu dodać 10 dag wiórków kokosowych. Po ostygnięciu zmiksować z margaryną. Na suchej patelni podsmażyć wiórki kokosowe.
    Przekładać: krakersy, wiórki, masa. Wierzch ciasta posypać wiórkami.

    Napisano 3 miesiące temu | adres wpisu | do góry
23. 

    lila
    Użytkownik

    Meluzyno_4 ciasto do wypróbowania, pierwsza ważna sprawa bez pieczenia, nie co się zepsuć, a druga rzecz ciasto z budyniem, moje ulubione na bazie budyniu.
    Ja dzisiaj upiekłam sernik "Isaura" na ciemnym cieście, moje łasuchy je uwielbiają. Jest to prezent dla mojego synka, który za 2 dni kończy 16lat.

    Napisano 3 miesiące temu | adres wpisu | do góry
24. 

    meluzyna_4
    Użytkownik

    Najlepsze życzenia dla Solenizanta !

    Napisano 3 miesiące temu | adres wpisu | do góry
25. 

    dorinka
    Użytkownik

    Elaine, to przepis na obiecany serniczek z jabłkami!

    ciasto;
    2 szklanki mąki
    20dag margaryny
    1/2 szklanki cukru
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1 jajko
    1 żółtko
    Wszystkie składniki wymieszać, zagnieść ciasto.Wyłożyć na blachę.

    Masa serowa;
    1 kg jabłek
    1 kg sera
    4 jajka
    3 łyżki kwaśnej śmietany
    20dag masła
    1 szklanka cukru pudru
    1 budyń waniliowy
    Masło utrzeć z cukrem pudrem i i żółtkami. Dodać twaróg, (ja miałam taki gotowy tzw.sernikowy),budyń,śmietanę. Wszystko razem wymieszać. Ubić pianę z białek dodając to białko, co zostało z ciasta. Delikatnie wymieszać z masą serową. Na ciasto położyć obrane i pokrojone w plastry jabłka.Wyłożyć masę. Piec 45 minut w temp. 200 stopni. Ciasto jest pyszne. Wilgotne, lekko winne, jeśli doda się takich jabłek. :)))

    Napisano 3 miesiące temu | adres wpisu | do góry
26. 

    menab
    Użytkownik

    W sumie to nie wiem gdzie to umieścić, bo niby tu kulinarnie, ale jest wątek śniadaniowy, a to jest bardziej na śniadanie właśnie:-) Zrobiłam pyszną pastę z twarogu, tuńczyka, poszatkowanej cebulki i startej marchewki. Doprawione wszystko solą i pieprzem + jogurt i łyżeczka majonezu dla smaku. Można sam twarożek wcinać - jeśli ktoś na diecie lub z bułeczką podawać.

    Napisano 3 miesiące temu | adres wpisu | do góry
27. 

    Daria
    Użytkownik

    manab,na ten majonez to by się Dorinka nie zgodziła ;) ;).

    Napisano 3 miesiące temu | adres wpisu | do góry
28. 

    Daria
    Użytkownik

    ale mi ten przepis pasuje,ja się nie muszę odchudzać,to sobie z majonezikiem strzelę :).

    Napisano 3 miesiące temu | adres wpisu | do góry
29. 

    menab
    Użytkownik

    No ten majonez można spokojnie pominąć,a le ten smaczek....:-)

    Napisano 3 miesiące temu | adres wpisu | do góry
30. 

    kulka
    Użytkownik

    Ja wypróbowałam ten przepis na ciasto "MArcinek" smakuje wyśmienicie zresztą tak jak wygląda.

    Jak przygotować
    Ciasto:
    Margarynę, 2 jajka, 2 żółtka, cukier waniliowy (16g) i pół szklanki śmietany 30% utrzeć mikserem na jednolitą masę. Dodać mąkę oraz sodę rozpuszczoną w drugiej połowie szklanki śmietany 30%. Wszystko razem wymieszać i zagnieść na gładkie ciasto. Podzielić na 10 - 11 równych części, każdą z nich cienko rozwałkować (jak na makaron) i piec osobno w dużej tortownicy (nie trzeba smarować jej tłuszczem) w temperaturze ok. 200 st.C. na lekko złoty kolor.

    Masa:
    Wszystko razem (2 szkl. śmietany 18%; 2 szkl. śmietany 30%; 1 szkl. cukru pudru; sok z 1 cytryny; 1 łyżeczka cukru wanliowego) ubić na sztywno.
    Przekładać placki dość obficie smarując masą. Wierzch posypać tartą czekoladą, pokruszonymi herbatnikami lub też wcześniej odłożonym, pokruszonym jednym plackiem. Gotowe ciasto pozostawić w temp. pokojowej na kilka godzin, aby placki nasiąkły masą, a następnie przenieść w chłodne miejsce na co najmniej 24 godziny.
    (Źródło: http://pl.point.fm/kuchnia/przepisy/ciasto-marcinek-.html)

    naprawde nic trudnego. jak mnie wyszło a jestem noga jeśli chodzi o kulinaria to nie ma wyjścia, Wam też musi wyjść :D

    Napisano 3 miesiące temu | adres wpisu | do góry

Kanał RSS tego tematu

Odpowiedz »

Musisz się zalogować, aby móc pisać. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się.